減塩食の方に、日曜日は無塩パン作りの日です。

１０カ月の入院中は、大好きなパンが食べられなかったそうです。

無塩パンですが、毎朝「あ～っ、おいしいな～。」と召し上がられています。

スタッフも試食。小麦本来の味が感じられ、食欲を掻き立てられます。

日曜日の夕方は、パンの焼けるいい香りが立ち込め、何とも言えないしあわせな気分になります。